Industria

Lavorazione frutta

Per resistere a acqua e contaminazioni e ridurre i fermi macchina

In questo settore è necessario lavorare i frutti raccolti nel modo più diretto e veloce possibile. I fermi macchina non sono ammessi. L'ambiente in cui operano i macchinari non rende le cose più facili.

I macchinari sono esposti all'azione di acqua e polvere. Ad esempio, le catene sono per l'80% del tempo di lavorazione immerse in acqua, che dilava i lubrificanti e provoca la corrosione. I nostri lubrificanti food-grade con tecnologia MicPol® e certificati NSF aiutano a proteggere i componenti e a ridurre al minimo i fermi macchina.

Tag: MicPol®

Alcune applicazioni nel settore della lavorazione della frutta

Catene dei calibratori pulite e di lunga durata

Le catene dei calibratori sono esposte a condizioni gravose. I residui di terra presenti sui frutti aderiscono ai lubrificanti tradizionali creando morchie abrasive che causano allungamenti. Inoltre, l'acqua dilava i lubrificanti che pertanto devono essere riapplicati spesso e di conseguenza colano.

Grazie a Interflon Food Lube aerosol (per la lubrificazione manuale) o a Interflon Food Lube H32 (per la lubrificazione automatica), è sufficiente una minima quantità di prodotto, con applicazioni meno frequenti. La tecnologia MicPol® forma un sottile film lubrificante e protettivo che evita l'adesione della polvere, repelle l'acqua e riduce al minimo l'attrito, permettendo alle catene di durare più a lungo. Entrambi i prodotti sono certificati NSF H1.

Tags: Interflon Food Lube (aerosol) | Interflon Food Lube H32

Chain
Boxes conveyor

Catene e guide dei convogliatori aerei

Dopo la calibrazione, i frutti cadono in vassoi di acciaio inox o in canali d'acqua. I frutti hanno lo stesso peso e le stesse dimensioni e possono già essere confezionati in scatole o vassoi. In questa fase, si trovano molti nastri convogliatori oppure convogliatori aerei per il trasporto delle scatole vuote. Le catene e le guide di questi convogliatori devono essere lubrificate molto bene per evitare lo stick-slip e l'usura prematura, ma i lubrificanti tradizionali colano sulle scatole e favoriscono l'adesione dei residui di produzione.

Applicando Interflon Food Lube (aerosol) non c'è rischio di colature, grazie al film lubrificante pulito che impedisce l'adesione di polvere e contaminazioni e dura oltre 5 volte di più, garantendo il minor attrito possibile. Alcuni nostri clienti affermano di non sentire più alcun cigolio da quando utilizzano il nostro prodotto e questo dimostra che l'attrito è stato ridotto rispetto a prima. Per l'ottimale adesione delle particelle di MicPol® alla superficie, prima dell'applicazione pulire bene le catene e le guide con Interflon Degreaser EM30+ (aerosol) o Interflon Eco Degreaser.

Tags: Interflon Food Lube (aerosol) | Interflon Degreaser EM30+ (aerosol) | Interflon Eco Degreaser

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