Sikkerhet først

Næringsmiddelgodkjente produkter

Mat- og Drikkevareprodusenter vil være enige i at matvareproduksjon er en sektor med forhold som ingen andre. Bransjen er sterkt regulert fordi produktene er til konsum. Ethvert avvik fra den strenge kontrollen kan føre til forurensede produkter med mulighet for utbrudd, sykdommer og søksmål.

Dermed må vedlikeholdsledere i matvareproduksjonen forholde seg til flere unike utfordringer som følger med flere regulerende instanser, holde høyt automatisert og komplisert utstyr i gang og sikre arbeidernes sikkerhet, hele tiden samtidig som det produseres produkter ment for konsum.

Food plant

Utfordringen med fuktige omgivelser og 24/7

Dessuten skaper behovet for økt renslighet et fuktig miljø for mange matvareprodusenter og det ødelegger bearbeidingsmaskiner. Heavy-duty nedvaskingsutstyr kan også fjerne smøremidler som lar seg vaske bort, noe som igjen øker behovet for å ettersmøre oftere, med et høyt smøremiddelforbruk og bruk av verdifulle arbeidstimer som en konsekvens.

Mange matvareprodusenter må kjøre produksjonen 24/7 for å holde seg konkurransedyktige. Det er tydelig at vedlikeholdspersonalet har mye å gjøre under slike forhold. Driftsstans er meget kostbart og næringsmiddelinspeksjoner er nervepirrende hendelser.

Vedlikeholdstilnærming

Det er hovedsaklig tre måter å tilnærme seg vedlikehold av utstyr: Reaktivt vedlikehold, Forebyggende vedlikehold og Forutsigbart vedlikehold. En forutsigbar vedlikeholdsstrategi er den enkleste måten å forbedre det generelle vedlikeholdsarbeidet som vil holde driftsstans og den tilhørende belastningen av inntektstap på et minimum. Men realiteten er at grunnet mangelen på ressurser i vedlikeholdet er mer enn 60% av vedlikeholdsarbeidet reaktivt. Eller forebyggende, noe som hovedsaklig betyr å skifte ut maskindeler lenge før de går i stykker. Noen formening om hvor høy den kostnaden er?

> 20.000 matvareprodusenter samarbeider allerede med Interflon

Ved Interflon skjønner vi at næringsmiddelgodkjente smøremidler er avgjørende for å minimere driftsstans og sikre trygg drift av anlegget. Den tilpassede konfigurasjonen og utstyrsskalaen i matvareanlegget kombinert med utfordrende miljømessige forhold (damp, kondens, varme og organisk materiale) skaper behovet for smøremidler og fett med tilpasset ytelsesevne som sikrer nødkjøringsegenskaper for å øke utstyrets pålitelighet.

Våre næringsmiddelgodkjente smøre- og rengjøringsmidler er utviklet for å imøtekomme de høye kravene til anlegg som bearbeider mat- og drikkevarer. De oppfyller ikke bare de strenge kravene til helse og sikkerhet som stilles av organisasjoner som NSF, HACCP, BRC eller IFC, men er også blitt Kosher og Halal godkjent, noe som gjør det mulig for oss å betjene et bredere kundespekter.

Ta en titt på noen av våre case studier i Mat- & Drikkevareindustrien eller gå til vårt sortiment av Næringsmiddelgodkjente produkter.

Nærmere info: Næringsmiddelgodkjente produkter | Case studier | Sertifiseringer og bærekraft | MicPol®