Λιπαντικά ιδανικά για τον κλάδο σας
Η αξιοπιστία του εξοπλισμού για τον κλάδο σας είναι καθοριστικής σημασίας. Όταν παραλαμβάνονται τα ζώα, συνήθως δεκάδες υπάλληλοι είναι αναμένουν για να τα επεξεργαστούν. Το σταμάτημα της παραγωγής είναι εξαιρετικά δαπανηρό αλλά ταυτόχρονα και πολύ αγχωτικό τόσο για τους εργαζόμενους όσο και για τα ζώα.
Ο εξοπλισμός λειτουργεί υπό πολύ δυσμενείς συνθήκες: πολύ υψηλά φορτία, καθημερινό καθαρισμό με επιθετικά καθαριστικά και θερμοκρασιακές μεταβολές. Αυτές οι συνθήκες απαιτούν λιπαντικά υψηλών επιδόσεων ώστε η αξιοπιστία του εξοπλισμού σας να είναι εγγυημένη. Παράλληλα, δεν είναι δυνατή η διαρκής παύσης της παραγωγής για συντήρηση, οπότε η λίπανση πρέπει να γίνεται γρήγορα, να είναι αποδοτική και να έχει μακρά διάρκεια.
Van-O-Bel
Το σφαγείο πουλερικών Van-O-Bel, ιδρύθηκε το 1965 και είναι ένας από τους ηγέτες της αγοράς στο Βέλγιο. Η παραγωγική του ικανότητα αυξήθηκε σταδιακά, φτάνοντας τα 900.000 κοτόπουλα την εβδομάδα. Η Van-O-Bel χρησιμοποιεί τα προϊόντα Interflon εδώ και χρόνια.
Pieter Vanackere, επικεφαλής της Van-O-Bel: «Χάρη στην Interflon, έχουμε αυξήσει τα διαστήματα μεταξύ των λιπάνσεων και έχουμε μειώσει το πλήθος των λιπαντικών σε μόνο ένα λάδι και ένα γράσο. Τα λιπαντικά δε στάζουν, έχουμε καθαρή λίπανση. Διασφαλίζουν την αποτελεσματική διαχείριση των μηχανημάτων μας και εγγυώνται την αξιοπιστία και τη διαθεσιμότητά τους.»
Παραδείγματα εφαρμογών από τη βιομηχανία πουλερικών
Εξαλείψτε τα προβλήματα σκόνης και σκουριάς στις μεταφορικές αλυσίδες
Το λιπαντικό που χρησιμοποιείτε επί του παρόντος στις αλυσίδες μεταφοράς, είναι πιθανότατα ένα συμβατικό ορυκτέλαιο με πιστοποίηση NSF-H1. Ωστόσο, αυτά τα συμβατικά λιπαντικά δεν αντέχουν στις δυσμενείς συνθήκες μιας τέτοιας μονάδας που δημιουργούνται από τον καθημερινό καθαρισμό και απολύμανση με πιεστικά μηχανήματα, ζεστό νερό και καυστικά καθαριστικά. Για αυτό το λόγο, οι αλυσίδες αυτές λιπαίνονται καθημερινά ή το μέγιστο εβδομαδιαίως. Ακόμα και με αυτό το προληπτικό πρόγραμμα συντήρησης, αυτές οι ακριβές αλυσίδες διαρκούν ένα ή το πολύ δύο έτη και οξειδώνονται.
Με τη σειρά Interflon Food Lube G (NSF-H1), μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση του λιπαντικού 70% ή ακόμα και 90% και να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής τους δύο έως τέσσερις φορές. Στην αρχή, θα παρατηρήσετε ότι οι αλυσίδες σας δεν απαιτούν συχνή ρύθμιση. Το λιπαντικό Interflon Food Lube G series, θα αποτρέψει την προσκόλληση της σκόνης και τη δημιουργία σκουριάς. Επιπρόσθετα, το λιπαντικό θα παραμείνει σταθερό και δε θα επιμολύνει το προϊόν σας και τις γύρω επιφάνειες. Για παράδειγμα στη γραμμή εκσπλαχνισμού, με το συμβατικό λιπαντικό σε διάστημα επτά με οκτώ εβδομάδων, πρέπει να ρυθμίσετε πέντε με έξι φορές την αλυσίδα και να τη λιπάνετε δύο φορές ημερησίως. Με το Interflon Food Lube G series για το ίδιο χρονικό διάστημα, αλυσίδα θα ρυθμιστεί δύο με τρεις φορές και η λίπανση θα γίνεται μία φορά την εβδομάδα.
Οι αλυσίδες των ανατροπέων διαρκούν όσο θα έπρεπε: 52 εβδομάδες ή περισσότερο
Οι ανατροπείς είναι συνήθως στον εξωτερικό χώρο και εκτίθενται σε πολλούς ρύπους, χαμηλές θερμοκρασίες κατά το χειμώνα, υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία κατά το καλοκαίρι. Στους περισσότερους ανατροπείς οι αλυσίδες δε μπορούν να ρυθμιστούν, οπότε όταν επιμηκυνθούν και αρχίσει η ταλάντωσή τους, πρέπει να αντικατασταθούν. Αυτού του τύπου οι αλυσίδες λιπαίνονται μία έως και επτά φορές την εβδομάδα, συνήθως με ένα κοινό λάδι αλυσίδων σε σπρέι -όχι απαραιτήτως τροφίμων-. Ακόμα και με συχνή επαναλίπανση, οι ρύποι συσσωρεύονται πάνω στην αλυσίδα, οξειδώνεται και πρέπει να αντικαθίσταται κάθε έξι με δέκα εβδομάδες.
Με τα Interflon Food Lube και Food Lube G η λίπανση γίνεται μία ή δύο φορές την εβδομάδα και η διάρκεια ζωής της αλυσίδας είναι πλέον 52 εβδομάδες ή και περισσότερο. Λόγω του ξηρού λιπαντικού φιλμ MicPol®, οι αλυσίδες παραμένουν καθαρές, δεν προσκολλώνται ρύποι στην επιφάνεια και αποτρέπεται η δημιουργία σκουριάς.
Tag: MicPol®
Μείωση της κατανάλωσης γράσου στα ρουλεμάν κατά 80%
Η λίπανση με τα συμβατικά γράσα τροφίμων σε μια μονάδα επεξεργασίας πουλερικών, έχει σαφείς περιορισμούς λόγω του συχνού καθαρισμού. Τα ρουλεμάν των μηχανών παραγωγής εκτίθενται σε δύσκολες συνθήκες λόγω των του ζεστού νερού, των χημικών καθαριστικών και των πλυστικών μηχανημάτων. Μετά τον καθαρισμό, οι συντηρητές λιπαίνουν τα κουζινέτα ώστε να εξωθήσουν το νερό και αυτό έχει ως αποτέλεσμα την υψηλή κατανάλωση γράσου και εργατοωρών. Για παράδειγμα, σε μια μηχανή διαχωρισμού Marel, με το συμβατικό γράσο τα ρουλεμάν πρέπει να λιπαίνονται εβδομαδιαίως με πέντε έως επτά γρασαρισιές ανά ρουλεμάν για να εξωθηθεί το νερό.
Με την τεχνολογία Interflon MicPol®, το Interflon Food Grease HD2 (NSF-H1) απωθεί το νερό, μειώνει την απαίτηση για λίπανση των ρουλεμάν σε μία φορά ανά δύο εβδομάδες και την ποσότητα σε μία έως δύο γρασαρισιές, ελαττώνοντας τη συνολική κατανάλωση γράσου κατά 80%. Επιπρόσθετα, λόγω της μείωσης της τριβής και της φθοράς, θα μειωθεί σημαντικά και το ποσοστό αστοχίας των ρουλεμάν.
