Ανεξάρτητη, δημόσια επαληθεύσιμη πιστοποίηση ότι τα λιπαντικά Interflon είναι κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα (MOAH-free)
Η Interflon γίνεται ο πρώτος κατασκευαστής λιπαντικών παγκοσμίως με πιστοποίηση NSF 538 για MOAH-free λιπαντικά
Τον Ιούλιο του 2025, ο οργανισμός NSF εισήγαγε την Οδηγία Πιστοποίησης 538 (Certification Guideline 538) για την πιστοποίηση MOAH-free προϊόντων, δημιουργώντας ένα πλαίσιο ανεξάρτητης επαλήθευσης των σχετικών ισχυρισμών. Η Interflon γίνεται πλέον ο πρώτος κατασκευαστής λιπαντικών παγκοσμίως που αποκτά την πιστοποίηση NSF 538 MOAH-free στα λιπαντικά της που είναι κατάλληλα για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων.
Η πιστοποίηση καλύπτει μια ολοκληρωμένη σειρά λιπαντικών για τη βιομηχανία τροφίμων. Με τον τρόπο αυτό, οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών διαθέτουν ανεξάρτητη και δημόσια επαληθεύσιμη τεκμηρίωση, η οποία υποστηρίζει τις απαιτήσεις τους για την ασφάλεια των τροφίμων, την έγκριση προμηθευτών, τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία και τις διαδικασίες ελέγχου.
Γιατί δίνεται έμφαση στα MOAH;
Ο όρος MOAH προέρχεται από το Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (αρωματικοί υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων). Η επιστημονική και κανονιστική προσοχή επικεντρώνεται ειδικά σε αυτό το αρωματικό κλάσμα των ορυκτελαίων και, ιδιαίτερα, σε ορισμένες χημικές δομές που συνδέονται με κινδύνους γονοτοξικότητας και καρκινογένεσης. Η διάκριση αυτή είναι σημαντική: η ανησυχία δεν αφορά το σύνολο των υδρογονανθράκων των ορυκτελαίων, αλλά συγκεκριμένα το κλάσμα MOAH.
Η απουσία MOAH δεν συνεπάγεται αυτομάτως και απουσία MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons — κορεσμένοι υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων). Η Interflon διαθέτει επίσης λιπαντικά χωρίς MOSH και MOAH, όπου αυτό απαιτείται ή προτιμάται. Όταν οι κορεσμένοι υδρογονάνθρακες προσφέρουν τις κατάλληλες λιπαντικές ιδιότητες για μια συγκεκριμένη εφαρμογή, η Interflon χρησιμοποιεί αποκλειστικά λευκά έλαια φαρμακευτικής ποιότητας, υψηλού βαθμού διύλισης και καθαρότητας, τα οποία περιέχουν MOSH αλλά όχι MOAH.
Για μια πλήρη επεξήγηση των MOSH και MOAH, καθώς και της σημασίας τους για τη λίπανση σε εφαρμογές της βιομηχανίας τροφίμων, διαβάστε το White Paper της Interflon σχετικά με τα MOSH και MOAH στα λιπαντικά NSF H1.
Ανεξάρτητη επαλήθευση μιας διαχρονικής φιλοσοφίας για την ασφάλεια των τροφίμων
Η αποφυγή των MOAH στη σύνθεση λιπαντικών κατάλληλων για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων αποτελεί εδώ και χρόνια βασική αρχή της φιλοσοφίας σύνθεσης προϊόντων της Interflon. Ολόκληρη η σειρά λιπαντικών μας με ταξινομήσεις NSF H1 και 3H είχε ήδη σχεδιαστεί χωρίς MOAH. Επομένως, η απόκτηση της πιστοποίησης NSF 538 δεν απαίτησε αλλαγές στη σύνθεση των προϊόντων, αλλά επιβεβαιώνει ανεξάρτητα μια προσέγγιση που αποτελεί ήδη αναπόσπαστο μέρος των προτύπων ανάπτυξης των προϊόντων μας.
Σε συνδυασμό με την πιστοποίηση NSF 537 για την απουσία PFAS, νωρίτερα το 2026, καθώς και με τις υφιστάμενες καταχωρίσεις NSF H1 και την πιστοποίηση ISO 21469, η πιστοποίηση NSF 538 ενισχύει περαιτέρω τη μακροχρόνια δέσμευση της Interflon για ασφαλείς, αξιόπιστες λύσεις λίπανσης, με ανεξάρτητη επαλήθευση, για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Τα λιπαντικά της Interflon χωρίς MOAH και PFAS, τα οποία ενσωματώνουν την τεχνολογία MicPol®, τον αποκλειστικό μηχανισμό μείωσης της τριβής της Interflon, συνδυάζουν την έμφαση στην ασφάλεια των τροφίμων με λίπανση υψηλών επιδόσεων. Μειώνοντας την τριβή, η τεχνολογία MicPol® συμβάλλει στον περιορισμό της κατανάλωσης ενέργειας και των αναγκών συντήρησης, υποστηρίζοντας παράλληλα πιο βιώσιμες λειτουργίες και ένα ασφαλέστερο εργασιακό περιβάλλον.
Εξερευνήστε ολόκληρη τη σειρά λιπαντικών της Interflon για τη βιομηχανία τροφίμων εδώ ή δείτε όλες τις πιστοποιήσεις και τα έγγραφα συμμόρφωσης στη σελίδα πιστοποιήσεων και βιωσιμότητας.
Δημοσιεύματα σε διεθνή μέσα ενημέρωσης του κλάδου
Η πιστοποίηση NSF 538 της Interflon για MOAH-free λιπαντικά έχει προσελκύσει επίσης το ενδιαφέρον διεθνών μέσων ενημέρωσης σχετικών με τον κλάδο, τα οποία αναδεικνύουν τη σημασία αυτού του ορόσημου για τις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και λίπανσης.
Frequently Asked Questions
Το NSF 538 είναι η Οδηγία Πιστοποίησης NSF 538 (NSF Certification Guideline 538), με τίτλο «Προϊόντα χωρίς MOAH για μη εδώδιμες χημικές ουσίες και υλικά εξοπλισμού τροφίμων» (MOAH-Free Products for Nonfood Compounds and Food Equipment Materials). Η NSF την εισήγαγε τον Ιούλιο του 2025. Παρέχει ανεξάρτητη επαλήθευση των ισχυρισμών περί απουσίας MOAH σε προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων, όπως τα λιπαντικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα.
Η διαφορά μεταξύ MOSH και MOAH έγκειται στη χημική τους δομή και στους πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Τα ορυκτέλαια αποτελούνται από δύο κύριες κατηγορίες υδρογονανθράκων: τους κορεσμένους υδρογονάνθρακες (MOSH) και τους αρωματικούς υδρογονάνθρακες (MOAH). Η EFSA συνδέει τα MOAH που περιέχουν τρεις ή περισσότερους αρωματικούς δακτυλίους με βλάβες στο DNA και πιθανό κίνδυνο καρκινογένεσης. Όσον αφορά τα MOSH, η EFSA δεν διαπιστώνει ανησυχία για την υγεία στα τρέχοντα επίπεδα έκθεσης.
Για να είναι επιλέξιμα για την πιστοποίηση NSF 538, τα προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων και να διαθέτουν ήδη έγκριση NSF. Για τα λιπαντικά και τα αποκολλητικά μέσα, αυτό σημαίνει ότι απαιτείται καταχώριση NSF ή πιστοποίηση ISO 21469. Για εξαρτήματα εξοπλισμού, όπως οι δακτύλιοι στεγανοποίησης O-ring, απαιτείται προηγουμένως πιστοποίηση NSF/ANSI 51. Τα λιπαντικά της Interflon που είναι κατάλληλα για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων διέθεταν ήδη καταχωρίσεις NSF H1 και πιστοποίηση ISO 21469.
Τα προϊόντα που είναι πιστοποιημένα κατά NSF 538 υποβάλλονται σε επανέλεγχο κάθε χρόνο. Επιπλέον, ο κατασκευαστής υπογράφει ετησίως δήλωση επιβεβαίωσης ότι η σύνθεση του προϊόντος δεν έχει αλλάξει.
Όχι. Η Interflon δεν χρειάστηκε να αλλάξει τις συνθέσεις των πιστοποιημένων προϊόντων της για να αποκτήσει την πιστοποίηση NSF 538. Τα προϊόντα πληρούσαν ήδη τις απαιτήσεις της σχετικής οδηγίας πιστοποίησης. Η πιστοποίηση NSF 538 παρέχει πλέον ανεξάρτητη επαλήθευση αυτού του γεγονότος.
