Niezależna, publicznie dostępna weryfikacja potwierdzająca, że smary i oleje spożywcze marki Interflon nie zawierają MOAH.
Interflon stał się pierwszym na świecie producentem środków smarnych, który uzyskał certyfikat NSF 538 potwierdzający brak zawartości MOAH
W lipcu 2025 r. organizacja NSF wprowadziła wytyczne certyfikacyjne nr 538 dotyczące certyfikacji produktów wolnych od MOAH, tworząc ramy dla niezależnej weryfikacji oświadczeń o braku obecności MOAH. Firma Interflon stała się obecnie pierwszym na świecie producentem smarów, który uzyskał certyfikat NSF 538 potwierdzający brak obecności MOAH w swoich smarach przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Certyfikat obejmuje pełną gamę smarów przeznaczonych do stosowania w przemyśle spożywczym. Dzięki temu producenci żywności i napojów zyskują niezależną, publicznie weryfikowalną certyfikację, która stanowi wsparcie w zakresie bezpieczeństwa żywności, zatwierdzania dostawców oraz wymogów dotyczących zgodności i audytów.
Dlaczego skupiamy się na MOAH?
Skrót MOAH oznacza węglowodory aromatyczne oleju mineralnego. Uwaga środowiska naukowego i organów regulacyjnych skupia się właśnie na tej frakcji aromatycznej oleju mineralnego, a zwłaszcza na niektórych strukturach związanych z ryzykiem genotoksycznym i rakotwórczym. To rozróżnienie jest istotne. Obawy nie dotyczą węglowodorów oleju mineralnego jako całości, lecz konkretnie frakcji MOAH.
Brak MOAH nie oznacza automatycznie braku MOSH (węglowodorów nasyconych oleju mineralnego). Firma Interflon oferuje również smary wolne zarówno od MOSH, jak i MOAH, tam gdzie jest to wymagane lub preferowane. W przypadkach, gdy węglowodory nasycone zapewniają odpowiednie właściwości smarne dla danego zastosowania, firma Interflon stosuje wyłącznie wysoko rafinowane i oczyszczone białe oleje klasy farmaceutycznej, które zawierają MOSH, ale nie zawierają MOAH.
Aby zapoznać się z pełnym wyjaśnieniem pojęć MOSH i MOAH oraz ich znaczenia w kontekście smarowania w przemyśle spożywczym, przeczytaj opracowanie firmy Interflon poświęcone MOSH i MOAH w smarach zgodnych z normą NSF H1.
Niezależna weryfikacja wieloletniej filozofii bezpieczeństwa żywności
Zapobieganie obecności MOAH w smarach przeznaczonych do kontaktu z żywnością od dawna stanowi część filozofii firmy Interflon w zakresie opracowywania receptur. Cała nasza oferta smarów zgodnych z normami NSF H1 i 3H została już opracowana bez zawartości MOAH, więc uzyskanie certyfikatu NSF 538 nie wymagało zmiany receptury, a jedynie stanowi niezależne potwierdzenie podejścia, które jest już zakorzenione w naszych standardach rozwoju produktów.
W połączeniu z certyfikatem NSF 537 potwierdzającym brak PFAS, uzyskanym wcześniej w 2026 r., oraz naszymi dotychczasowymi rejestracjami NSF H1 i certyfikatem ISO 21469, certyfikat NSF 538 jeszcze bardziej umacnia wieloletnie zaangażowanie firmy Interflon w dostarczanie bezpiecznych, niezawodnych i niezależnie zweryfikowanych rozwiązań smarowniczych dla przemysłu spożywczego i napojowego.
Smary Interflon, wolne od MOAH i PFAS, wykorzystujące technologię MicPol®, opatentowany przez firmę Interflon mechanizm redukcji tarcia – łączą dbałość o bezpieczeństwo żywności z wysoką wydajnością smarowania. Dzięki zmniejszeniu tarcia technologia MicPol® przyczynia się do obniżenia zużycia energii i nakładów na konserwację, wspierając jednocześnie bardziej zrównoważoną działalność i bezpieczniejsze środowisko pracy.
Zapoznaj się tutaj z pełną ofertą środków smarnych firmy Interflon przeznaczonych do stosowania w przemyśle spożywczym, lub przejrzyj wszystkie certyfikaty i dokumentację na naszej stronie poświęconej certyfikatom i zrównoważonemu rozwojowi.
FAQ czyli Często zadawane pytania
NSF 538 to wytyczna certyfikacyjna NSF nr 538 zatytułowana „Produkty wolne od MOAH przeznaczone do zastosowań w związkach nieżywnościowych i materiałach do produkcji żywności”. NSF wprowadziła ją w lipcu 2025 roku. Wytyczna ta służy do niezależnej weryfikacji oświadczeń o braku obecności MOAH w produktach wykorzystywanych w produkcji żywności, takich jak smary przeznaczone do kontaktu z żywnością, środki antyadhezyjne i pierścienie typu O-ring.
Różnica między MOSH a MOAH polega na ich strukturze chemicznej i zagrożeniu dla zdrowia. Olej mineralny składa się z dwóch głównych rodzajów węglowodorów: nasyconych (MOSH) i aromatycznych (MOAH). EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności) wiąże MOAH zawierające trzy lub więcej wiązań aromatycznych z uszkodzeniami DNA i potencjalnym ryzykiem zachorowania na raka. W przypadku MOSH EFSA nie dostrzega zagrożenia dla zdrowia przy obecnych poziomach narażenia.
Produkty mogą ubiegać się o certyfikat NSF 538, jeśli są wykorzystywane w produkcji żywności i posiadają już zatwierdzenie NSF. W przypadku smarów i środków antyadhezyjnych oznacza to rejestrację NSF lub certyfikat ISO 21469. W przypadku części wyposażenia, takich jak pierścienie O-ring, wymagany jest najpierw certyfikat NSF/ANSI 51. Smary Interflon przeznaczone do kontaktu z żywnością posiadały już zarówno rejestrację NSF H1, jak i certyfikat ISO 21469.
Produkty posiadające certyfikat NSF 538 są poddawane corocznym ponownym badaniom. Co roku producent podpisuje również oświadczenie potwierdzające, że skład produktu nie uległ zmianie.
Nie, firma Interflon nie musiała zmieniać swoich receptur, aby uzyskać certyfikat NSF 538. Nasze smary z certyfikatami NSF H1 i 3H były już produkowane bez zawartości MOAH, ponieważ wyeliminowanie tej substancji zawsze stanowiło część procesu opracowywania przez nas produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Certyfikat NSF 538 stanowi teraz niezależne potwierdzenie tego faktu.
