Nezávislé, veřejně dohledatelné ověření, že potravinářská maziva Interflon neobsahují MOAH.
Interflon se stává prvním výrobcem maziv na světě, který získal certifikaci NSF 538 potvrzující nepřítomnost MOAH
Organizace NSF zavedla v červenci 2025 certifikační směrnici 538 pro certifikaci potvrzující nepřítomnost MOAH, čímž vytvořila rámec pro nezávislé ověřování těchto tvrzení. Dne 23. září 2026 NSF oznámila, že Interflon je prvním výrobcem maziv na světě, který získal certifikaci NSF 538 potvrzující nepřítomnost MOAH pro více než 30 svých potravinářských maziv. Přečtěte si oznámení NSF.
Výrobcům potravin a nápojů to poskytuje nezávislé, veřejně dohledatelné ověření na podporu požadavků na bezpečnost potravin, schvalování dodavatelů, shodu s předpisy a audity. Všechny certifikované produkty jsou veřejně uvedeny v databázi NSF White Book.
Od výrobců potravin se stále častěji očekává, že doloží složení a bezpečnost produktů používaných v průběhu jejich výrobních procesů. NSF 538 pomáhá tuto potřebu řešit tím, že poskytuje nezávislé ověření, které lze využít na podporu postupů schvalování dodavatelů a auditů bezpečnosti potravin. NSF 538 certifikuje mazivo, nikoli hotovou potravinu: pomáhá vám doložit, že jeden z potenciálních zdrojů MOAH ve vašem procesu je pod kontrolou.
Proč je pozornost zaměřena na MOAH?
MOAH je zkratka pro aromatické uhlovodíky minerálních olejů. Vědecká a regulační pozornost se zaměřuje konkrétně na tuto aromatickou frakci minerálního oleje, zejména na určité struktury spojované s genotoxickým a karcinogenním rizikem. Toto rozlišení je důležité. Obavy se netýkají uhlovodíků minerálních olejů jako celku, ale konkrétně frakce MOAH. Od 1. ledna 2027 zavádí Evropská unie právně závazné maximální limity pro MOAH v řadě potravin, a proto nyní výrobci potravin mapují všechny potenciální zdroje MOAH včetně maziv.
Nezávislé ověření dlouhodobé filozofie bezpečnosti potravin
Snižování rizika přítomnosti MOAH v potravinářských mazivech je již dlouho součástí filozofie vývoje produktů společnosti Interflon. Produkty zahrnuté do certifikace NSF 538 již splňovaly požadavky certifikační směrnice, takže získání certifikace nevyžadovalo změnu složení. NSF 538 nyní poskytuje nezávislé ověření přístupu, který je již pevně zakotven v našich standardech vývoje produktů.
Mnoho produktů certifikovaných podle NSF 538 má také certifikaci NSF 537 potvrzující nepřítomnost PFAS, kterou získaly v lednu 2026. Spolu s našimi stávajícími registracemi NSF H1 a certifikací ISO 21469 dále NSF 538 posiluje dlouhodobý závazek společnosti Interflon k bezpečným, spolehlivým a nezávisle ověřeným mazacím řešením pro potravinářský průmysl a průmysl výroby nápojů.
Maziva Interflon bez obsahu MOAH a PFAS s technologií MicPol® spojují toto zaměření na bezpečnost potravin s vysoce výkonným mazáním. Technologie MicPol® pomáhá snižovat spotřebu energie a nároky na údržbu tím, že omezuje tření, a zároveň podporuje udržitelnější provoz a bezpečnější pracovní prostředí.
Prohlédněte si zde kompletní portfolio potravinářských maziv Interflon nebo si prohlédněte všechny certifikace a dokumentaci ke shodě na stránce certifikací a udržitelnosti. Stav certifikace každého produktu je uveden na jeho produktové stránce.
Často kladené otázky
NSF 538 je certifikační směrnice NSF 538 s názvem „Produkty bez obsahu MOAH pro nepotravinářské směsi a materiály potravinářských zařízení“. NSF ji zavedla v červenci 2025. Nezávisle ověřuje tvrzení o nepřítomnosti MOAH u produktů používaných při výrobě potravin, například potravinářských maziv.
Zdroj: NSF
Rozdíl mezi MOSH a MOAH spočívá v jejich chemické struktuře a zdravotním riziku. Minerální olej se skládá ze dvou hlavních typů uhlovodíků: nasycených (MOSH) a aromatických (MOAH). EFSA spojuje MOAH se třemi nebo více aromatickými kruhy s poškozením DNA a možným rizikem rakoviny. U MOSH EFSA při současné míře expozice zdravotní riziko neshledává.
O certifikaci NSF 538 mohou požádat produkty používané při výrobě potravin, které již mají schválení NSF. U maziv a separačních prostředků to znamená registraci NSF nebo certifikaci ISO 21469. U součástí zařízení, jako jsou O-kroužky, je nejprve vyžadována certifikace NSF/ANSI 51. Potravinářská maziva Interflon již měla registrace NSF H1 i certifikaci ISO 21469.
Certifikované produkty podle NSF 538 se každoročně znovu testují. Výrobce také každý rok podepisuje prohlášení, že složení se nezměnilo.
Ne. Společnost Interflon nemusela kvůli získání certifikace NSF 538 měnit složení certifikovaných produktů. Produkty již splňovaly požadavky certifikační směrnice. NSF 538 nyní poskytuje nezávislé ověření této skutečnosti.
