Para suportar a água e contaminação, reduzindo o tempo de inatividade
Neste setor é necessário trabalhar os frutos colhidos da maneira mais direta e rápida possível. Paradas da máquina não são permitidas. O ambiente em que as máquinas operam não facilita as coisas.
As máquinas são expostas à ação da água e do pó. Por exemplo, as correntes são 80% do tempo de processamento imerso em água, o que dilui os lubrificantes e causa corrosão. Nossos lubrificantes de grau alimentício com tecnologia MicPol® e certificados NSF ajudam a proteger os componentes e a minimizar o tempo de inatividade.
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Algumas aplicações no processamento de frutas
Correntes dos calibradores limpas e duradouras
As correntes de transmissão nos calibradores sofrem muito. O resíduo do solo proveniente da fruta adere ao lubrificante, criando uma pasta abrasiva causando alongamento, e a água lava o lubrificante. Lubrificação freqüente é uma obrigação, mas provoca gotejamento.
Graças ao aerosol Interflon Food Lube (para lubrificação manual) ou Interflon Food Lube H32 (para lubrificação automática), uma quantidade mínima de produto é suficiente, com aplicações menos frequentes. A tecnologia MicPol® forma uma fina película protetora de lubrificante que evita a aderência da poeira, repele a água e minimiza o atrito, permitindo que as correntes durem mais. Ambos os produtos são certificados pela NSF H1.
Correntes e as guias dos trilhos aéreos
Após a calibração, a fruta cai em bandejas de aço inoxidável ou em canais de água. Esta fruta já tem o mesmo tamanho ou peso e pode ser colocada em caixas ou bandejas. Aqui vamos encontrar muitas correias transportadoras e trilhos transportando caixas vazias. As correntes e as guias destes equipamentos têm que ser bem lubrificadas para evitar o solavanco e o desgaste prematuro, mas os lubrificantes convencionais apresentam o risco de gotejar nas caixas e atrair detritos.
Com o Interflon Food Lube, este risco é totalmente eliminado, graças à criação de um filme seco MicPol® que não atrai detritos e dura pelo menos 5x mais no menor atrito possível. Alguns de nossos clientes dizem que não ouvem mais ruídos desde o uso do Interflon Food Lube, provando que o atrito é menor do que antes. Primeiro desengraxe as correntes e guias com Interflon Degreaser EM30 + ou Interflon Eco Degreaser para permitir que as partículas MicPol® tenham boa aderência à superfície.
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