Die gewählte Lösung eines globalen Getränkeherstellers
Wirksame Entfernung von Rost und Kalkablagerungen aus Spritzgussformen
Ausgangssituation
Ein führender multinationaler Getränkehersteller hatte Herausforderungen mit Spritzgussmaschinen, die zur Herstellung von Formen eingesetzt werden. Die Außenflächen der Maschinen sowie die internen Kühlkanäle waren von Korrosion und Kalkablagerungen betroffen. Dies führte zu mehreren Problemen:
- Rost auf den Außenflächen beeinträchtigte die Sauberkeit und stellte ein potenzielles Risiko für die Lebensmittelsicherheit dar.
- Kalk- und Korrosionsablagerungen beeinträchtigten die Qualität der Formen und führten zu Produktionsfehlern und Ausschuss.
- Die internen Kühlsysteme verstopften und arbeiteten weniger effizient. Dadurch war eine aufwendige mechanische Reinigung mit abrasiven Werkzeugen erforderlich.
Zunächst wurden Reiniger auf Salzsäurebasis eingesetzt, um diese Probleme zu lösen. Obwohl diese unter kontrollierten Bedingungen wirksam waren, erfüllten sie nicht die NSF-Anforderungen für Lebensmittelsicherheit, griffen Aluminiumkomponenten stark an und erforderten umfangreiche persönliche Schutzausrüstung.
Lösung
Das Unternehmen stellte auf Interflon Clean Special um – einen hochwirksamen Reiniger auf Basis von Phosphorsäure.
Im Gegensatz zu den zuvor eingesetzten Reinigern ist Interflon Clean Special nicht aggressiv, NSF A3-zertifiziert und für den Einsatz in lebensmittelproduzierenden Bereichen geeignet. Das Produkt entfernt Rost und Kalkablagerungen effizient, ohne Aluminiumoberflächen zu beschädigen – vorausgesetzt, die gereinigten Bereiche werden nach der Anwendung gründlich gespült, um saure Rückstände zu entfernen.
Vorteile
- schnelle und wirksame Entfernung von Rost und Kalkablagerungen
- nicht aggressive Formulierung, bei sachgemäßem Nachspülen geeignet für Aluminium und andere empfindliche Materialien
- NSF A3-zertifiziert und damit geeignet für lebensmittelnahe Anwendungen
- reduzierter Bedarf an persönlicher Schutzausrüstung, dadurch höhere Sicherheit und einfachere Anwendung für das Bedienpersonal
- wirtschaftlich im Einsatz
- konform mit der europäischen Detergenzienverordnung und leicht biologisch abbaubar
Fazit
Interflon Clean Special bot eine sicherere, wirksamere und lebensmittelgerechte Alternative für den Einsatz in der Getränkeproduktion.
Der Getränkehersteller konnte die Anlagenzuverlässigkeit, die Qualität der Formen und die Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsanforderungen deutlich verbessern. Gleichzeitig wurden Stillstandszeiten und Wartungskosten reduziert.
