Élelmiszeripari termékek

Az élelmiszer- és italgyártók egyetértenek abban, hogy az élelmiszergyártás olyan ágazat, amelynek olyan feltételei vannak, mint semmi másnak. Az iparág nagyon szabályozott, mivel termékei emberi fogyasztásra szolgálnak. A szigorú ellenőrzéstől való bármilyen eltérés szennyezett termékek gyártását okozhatja, ami esetleges betegségekhez és peres
eljárásokhoz vezethet.

Az élelmiszergyártók karbantartóinak számos egyedi kihívással kell szembesülniük a különböző szabályozó szervek által. Az automatizált és összetett berendezéseket folyamatosan működtetniük kell, és biztosítani a dolgozók biztonságát, miközben emberi fogyasztásra szánt termékeket gyártanak.

A nedves környezet kihívása és 24/7

Ezenkívül a fokozott tisztaság iránti igény nedves környezetet teremt sok élelmiszeripari gyártó számára, ami rongáló hatással van a feldolgozó gépekre. A nagy teljesítményű mosóberendezések lemoshatják a kenőanyagokat is, így szükség van a gyakori újrakenésre, ami fokozott kenőanyag felhasználással jár. Ennek következményeként sok értékes emberi munkaórát veszítenek.

Számos élelmiszer-feldolgozó a hét minden napján 24 órában termel, hogy versenyképes maradjon. Nyilvánvaló, hogy a karbantartó csapatnak nagyon sok feladatot kell elvégeznie ilyen körülmények között. A leállási idő nagyon költséges, és a élelmiszer-biztonsági ellenőrzések idegörlő események.

Karbantartási megközelítés

A berendezés karbantartásának három elsődleges módja van: reaktív karbantartás, megelőző karbantartás és prediktív karbantartás. A prediktív karbantartási stratégia a legegyszerűbb módszer az általános karbantartási műveletek javítására, amely minimálisra csökkenti az állásidőt és a bevételkieséssel járó stresszt. A valóság azonban az, hogy a karbantartáshoz szükséges erőforrások hiánya miatt a karbantartás még mindig több mint 60% -a reaktív, vagy megelőző, ami alapvetően azt jelenti, hogy kicserélik az alkatrészeket, mielőtt tönkremennének. Van bárkinek fogalma arról, hogy ez mekkora költség?

>20.000 élelmiszergyártó már együttműködik az Interflonnal

Az Interflonnál mi úgy gondoljuk, hogy élelmiszer-minősítésű kenőanyagok szükségesek az üzemidő minimalizálásához és az eszközök biztonságos működésének biztosításához. Az élelmiszer üzemek egyedi kialakítása és felszereltsége, valamint a kihívásokkal járó környezeti feltételek (gőz, pára, hő és szerves anyagok) mellett szükségessé válnak az olyan egyedi teljesítményű kenőanyagok és zsírok, amelyek vészhelyzet esetén is működő tulajdonságokat kínálnak a berendezések megbízhatóságának növelése érdekében.

Élelmiszeripari kenőanyagainkat és tisztítószereinket úgy terveztük, hogy megfeleljen az élelmiszer-feldolgozók és italgyártók magas igényeinek. Nem csak megfelelnek az olyan szigorú élelmiszer-egészségügyi és biztonsági követelményeknek, amelyeket olyan szervezetek írtak elő, mint az NSF, HACCP, BRC or IFC, hanem Kosher és Halal tanúsítvánnyal is rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy az ügyfeleink szélesebb körét szolgálhassuk ki.

Vessen egy pillantást az élelmiszer- és italiparban végzett esettanulmányunkra, vagy keresse fel az élelmiszer-biztonsági termékpalettánkat.

Címkék: Élelmiszer-ipari termékek | Esettanulmányok | Tanúsíványok | MicPol®