Seguridad primero

Productos con grado alimentario

Los productores de alimentos y bebidas estarán de acuerdo en que la industria alimentaria es un sector con condiciones como ningún otro. Esta industria está muy regulada ya que sus productos se destinan al consumo humano. Cualquier desviación de un control estricto puede llevar a productos contaminados, brotes, enfermedades y demandas.

Thus, jefe de mantenimiento de una planta de producción alimentaria, tiene que lidiar con varios desafíos únicos como tratar con varios organismos reguladores, mantener en marcha varios complejos equipos automatizados y garantizar la seguridad de sus trabajadores. Todo esto a la vez que sus productos van destinados al consumo humano.

Food plant

El desafío de un ambiente húmedo y trabajando 24 horas al día, 7 días a la semana

La necesidad de una limpieza cada vez más exigente para muchos productores alimentarios, causa estragos en las máquinas del proceso. Lavados diarios pueden eliminar el lubricante, provocando una necesidad de relubricar frecuentemente con un alto consumo de lubricante y gastando muchas horas muy valiosas de mano de obra como consecuencia .

Muchos productores necesitan trabajar 24 horas al día, 7 días a la semana para seguir siendo competitivo. Es evidente que el equipo de mantenimiento tiene mucho trabajo en estas condiciones. Las paradas de producción tienen un coste muy elevado y las auditorias de seguridad alimentaria son muy estresantes .

Visión de mantenimiento

Hay 3 maneras de abordar el mantenimiento de equipos: mantenimiento reactivo, mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo. Una estrategia de mantenimiento predictivo es la manera más sencilla de mejorar las operaciones de mantenimiento que mantendrán en mínimos las paradas de producción y el estrés asociado a la perdida económica. Pero la realidad es que debido a la falta de recursos de mantenimiento, mas del 60% del mantenimiento es reactivo. O un preventivo que se limita a remplazar las piezas antes de que se rompan. ¿Alguna idea del coste que representa?

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En Interflon entendemos que los lubricantes con grado alimentario son esenciales para reducir las paradas de producción y asegurar operaciones seguras y fáciles. La configuración personalizada y el tamaño de los equipos en plantas alimentarias combinado con las condiciones ambientales (vapor, condensación, calor y materia orgánica) generan la necesidad de lubricantes y grasas con un alto rendimiento ofreciendo propriedades de emergencia para aumentar la fiabilidad de los equipos .

Nuestros lubricantes y limpiadores con grado alimentario están diseñados para cumplir con los requisitos mas altos de las empresas de procesado de alimentos y bebidas. No solo respetan los estrictos requisitos de salud y seguridad de organismos como NSF, HACCP, BRC o IFC. Pero también han recibido la certificación Kosher y Halal permitiéndonos atender un mayor rango de clientes.

Eche un vistazo a algunos de nuestros casos prácticos en la industria alimentaria y de bebidas o vaya a nuestra gama de productos con grado alimentario.

Tags: Productos con grado alimentario | Casos prácticos F&B | Certificaciones | MicPol®

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