Certification NSF pour les lubrifiants : tout ce que vous devez savoir

Dans l'industrie alimentaire, il est essentiel de respecter les normes de qualité et de sécurité les plus strictes. La certification NSF pour les lubrifiants joue un rôle important dans la réalisation de cet objectif. Cette désignation signifie qu'un produit a été soumis à une évaluation rigoureuse par NSF International, un organisme indépendant réputé. La certification NSF bénéficie ainsi de la confiance des consommateurs, des fabricants, des détaillants et des organismes de réglementation du monde entier.

L'importance de la certification NSF

• Renforcement de la confiance des consommateurs et des producteurs : la certification NSF rassure les consommateurs et les fabricants quant à la sécurité des produits et leur conformité aux normes de qualité les plus strictes.
• Reconnaissance par les organismes de réglementation : les organismes de réglementation du monde entier reconnaissent la certification NSF comme un indicateur fiable de la sécurité et de la qualité des produits.

Classifications NSF pour les lubrifiants

NSF International classe les lubrifiants en différentes catégories en fonction de leur utilisation prévue dans l'industrie agroalimentaire. Cette classification est essentielle pour déterminer quel lubrifiant convient à une application spécifique.

Classification NSF H1 : contact alimentaire accidentel

Les lubrifiants classés H1 conviennent aux situations où un contact accidentel avec des aliments peut se produire. La trace de lubrifiant dans le produit final ne doit pas dépasser 10 ppm.

Classification NSF H2 : aucun contact alimentaire

Les lubrifiants classés H2 sont autorisés dans l'industrie agroalimentaire, mais uniquement dans les zones où il n'y a aucun risque de contact avec des aliments.

Classification NSF 3H : contact direct avec les aliments

Le terme 3H indique que le produit est un agent de démoulage autorisé pour un contact accidentel avec les aliments. La quantité maximale autorisée dépend de l'application, mais elle est limitée à 100 ppm. Ce type d'agent de démoulage est principalement utilisé pour traiter les couteaux, les hachoirs et les équipements similaires afin d'empêcher les aliments de coller.

Classification NSF H3 : contact direct avec les aliments

Conçus pour les situations où le contact avec les aliments pendant la production est inévitable, les lubrifiants H3 doivent contenir exclusivement des huiles comestibles (soja, maïs, coton) ou des huiles minérales spécifiques et généralement reconnues comme sûres (GRAS).

Conclusion

Une bonne compréhension de la certification NSF est essentielle pour toute personne impliquée dans la production et la transformation de produits alimentaires. En choisissant des lubrifiants certifiés NSF, vous pouvez garantir la sécurité de vos produits et vous assurer du respect des normes industrielles strictes.

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Dans l'industrie alimentaire, il est essentiel de respecter les normes de qualité et de sécurité les plus strictes. La certification NSF pour les lubrifiants joue un rôle important dans la réalisation de cet objectif. Cette désignation signifie qu'un produit a été soumis à une évaluation rigoureuse par NSF International, un organisme indépendant réputé. La certification NSF bénéficie ainsi de la confiance des consommateurs, des fabricants, des détaillants et des organismes de réglementation du monde entier.