Certificação NSF para Lubrificantes: Tudo o Que Você Precisa Saber

Na indústria de alimentos, manter os mais altos padrões de qualidade e segurança é essencial. A certificação NSF para lubrificantes desempenha um papel fundamental nesse processo. Essa certificação comprova que o produto passou por uma avaliação rigorosa da NSF International, uma organização independente e altamente respeitada. Por isso, a certificação NSF conquista a confiança de consumidores, fabricantes, varejistas e órgãos reguladores em todo o mundo.

Sobre a NSF International

Fundada em 1950, a NSF International é uma organização sem fins lucrativos dedicada à proteção da saúde pública por meio da criação de normas e programas de certificação. Sua atuação abrange diversos setores, com forte ênfase na indústria de alimentos.

A Importância da Certificação NSF

• Maior confiança do consumidor e segurança para o fabricante: A certificação NSF garante que os produtos são seguros e atendem aos mais altos padrões de qualidade.

• Reconhecimento por órgãos reguladores: Autoridades regulatórias em todo o mundo reconhecem a certificação NSF como um indicador confiável de segurança e conformidade do produto.

   

Classificações NSF para Lubrificantes Industriais

A NSF International classifica os lubrificantes grau alimentício em diferentes categorias, de acordo com sua aplicação dentro dos processos da indústria alimentícia. Essas classificações ajudam a determinar o lubrificante correto para cada tipo de uso.

NSF H1 – Contato Acidental com Alimentos

Lubrificantes com certificação H1 podem ser usados em áreas onde pode haver contato acidental com alimentos. O nível máximo permitido de resíduo no produto final é de até 10 ppm.

NSF H2 – Sem Contato com Alimentos

Lubrificantes H2 são permitidos em ambientes industriais alimentícios, mas somente em áreas onde não há risco de contato com alimentos.

NSF H3 – Contato Direto com Alimentos

Lubrificantes H3 são destinados a situações onde o contato direto com alimentos é inevitável. Devem conter exclusivamente óleos comestíveis (como óleo de soja, milho, semente de algodão) ou óleos minerais reconhecidos como seguros (GRAS).

NSF 3H – Agentes Desmoldantes com Contato Acidental

Essa classificação se aplica a agentes desmoldantes, substâncias que podem ter contato acidental com alimentos, com limite de até 100 ppm. São amplamente utilizados em facas, moedores de carne e equipamentos similares para evitar a aderência dos alimentos.

Conclusão

Ter um conhecimento completo sobre a certificação NSF é indispensável para todos os profissionais envolvidos na produção e processamento de alimentos. Ao escolher lubrificantes com certificação NSF, você assegura a segurança do seu produto final e garante a conformidade com os padrões mais rigorosos da indústria alimentícia.

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