Maggiore produttività e durata dei componenti
Migliorata l’affidabilità dei macchinari per la lavorazione delle mele
Situazione iniziale
Un'azienda specializzata nella lavorazione delle mele si trova ad affrontare alcune criticità di manutenzione durante l'alta stagione, da fine agosto a fine novembre. La linea di produzione è operativa 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e qualsiasi fermo macchina causato da un guasto ai cuscinetti o alle catene comporta notevoli perdite economiche, con un aumento dei costi operativi e un impatto negativo sulla qualità del prodotto finale.
L'ambiente acido, dovuto al succo di mela, in combinazione con l'elevata umidità e contaminazione, aumenta l'usura e la corrosione dei componenti dei macchinari. Una volta terminata l’alta stagione, i componenti sono estremamente rovinati e devono essere sostituiti. L'operazione di sostituzione richiede tempo e costi ulteriori.
Per evitare ciò, l'azienda ha iniziato ad utilizzare un lubrificante convenzionale per l’industria alimentare, che, tuttavia, non garantisce una protezione adeguata, causando frequenti intervalli di lubrificazione e l’usura prematura di cuscinetti e catene.
Soluzione
Per fronteggiare la situazione, si è proposto l'utilizzo di soluzioni Interflon prive di PFAS, con tecnologia MicPol®, certificate Halal e Kosher per l’uso nell’industria alimentare in cui vigono normative più severe:
- Interflon Food Grease EP (NSF H1), applicato sui cuscinetti del frantoio per mele per fornire una protezione duratura contro l'umidità e l’usura.
- Interflon Food Lube G150 (NSF H1), utilizzato sulle catene della selezionatrice di frutta per migliorare la lubrificazione e ridurre l'attrito.
- Interflon Food Lube G320 (NSF H1), applicato al sistema del nastro trasportatore per prevenire l'usura prematura dei componenti.
- Interflon Degreaser EM30+ (NSF K1 e K3), utilizzato per pulire a fondo le catene prima della lubrificazione, garantendo un'adesione ottimale dei lubrificanti ai componenti.
- Interflon Metal Clean F (aerosol) (NSF H1), utilizzato per la pulizia finale e lo sgrassaggio prima della lubrificazione.
Risultati
Le soluzioni di lubrificazione Interflon prive di PFAS con tecnologia MicPol® hanno portato a ottimi risultati:
- maggiore affidabilità dei macchinari, senza guasti ai cuscinetti e alle catene, riducendo i fermi non programmati
- maggiore adesività dei lubrificanti grazie alla tecnologia MicPol®, minor attrito, migliori performance e protezione di lunga durata
- allungamento della durata dei cuscinetti e delle catene da 1 sola stagione produttiva a 2 / 3 settimane
- allungamento degli intervalli di lubrificazione da 1 intervento alla settimana a 1 a stagione.
Conclusioni
Grazie alle soluzioni di lubrificazione Interflon prive di PFAS con tecnologia MicPol®, l'azienda ha eliminato i fermi produzione non programmati e ha prolungato significativamente la durata dei componenti. La migliore adesività, la riduzione dell'attrito e le migliore performance garantite dalla tecnologia MicPol®, hanno contribuito ad aumentare l'efficienza e hanno permesso un risparmio notevole dei costi di manutenzione, rendendo Interflon un partner fondamentale nel garantire il corretto funzionamento delle operazioni di lavorazione delle mele.
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