Čista proizvodnja, zanesljivo delovanje

Podjetje Hooghoudt s sedežem v Groningenu na Nizozemskem je dobro znano po vsej državi – vse bolj pa ga prepoznavajo tudi po svetu – po svojem mladem žitnem jeneverju, ki ga pogosto imenujejo nizozemski gin. Vendar to družinsko podjetje, ustanovljeno pred skoraj 140 leti, proizvaja tudi sirupe, likerje in široko paleto žganih pijač.

V proizvodni hali vlada mirno in osredotočeno vzdušje, medtem ko različne linije za polnjenje in pakiranje z veliko skrbnostjo ter natančnostjo zagotavljajo visokokakovostne končne izdelke. Enaka skrb velja tudi za ljudi, ki stojijo za procesom – in za stroje, od katerih so odvisni. Zato se Hooghoudt zanaša na Interflonovo programsko opremo za vzdrževanje ILAC®, da proizvodnja poteka nemoteno.

Hooghoudt sta leta 1888 ustanovila zakonca Hooghoudt, ki sta v kleti svojega doma začela izdelovati sirupe in jenever. Z leti se je ponudba postopoma širila, z močnim poudarkom na inovacijah izdelkov. Po več selitvah ima podjetje danes sedež na ulici Hooghoudtstraat v Groningenu.

Stavba ima sodobno in prijetno notranjost, vključno z udobnim degustacijskim prostorom za goste. Obiskovalce vodijo po posebej zasnovani poti, ki prikazuje vse ključne faze proizvodnega procesa. Ogled se zaključi na galeriji s pogledom na celotno proizvodno halo.

Okus, natančnost in nadzor procesa

Hooghoudt ponuja impresiven nabor izdelkov. Podjetje proizvaja žgane pijače, likerje in sirupe – vsak izdelek pa je na voljo v široki paleti skrbno razvitih okusov.

Izdelki so shranjeni v rezervoarjih iz nerjavnega jekla in se po cevovodih transportirajo do linij za polnjenje, etiketiranje in pakiranje. Tam se polnijo v steklenice ali pločevinke, zaprejo in – kjer je potrebno – natančno etiketirajo.

Posebna pasterizacijska linija zagotavlja, da brezalkoholne različice dosežejo zahtevano obstojnost. Nato se izdelki avtomatsko zapakirajo v kartonske škatle in pripravijo za distribucijo po vsem svetu.

Rezultat je natančno usklajen proces: steklenice nežno žvenketajo, transportni trakovi gladko drsijo, avtomatizacija pa deluje brezhibno – vse z namenom ustvariti končni izdelek, izdelan s skrbnostjo in cenjen zaradi svojega okusa.

Ohranjanje opreme v najboljšem stanju

Nič od tega ne bi bilo mogoče brez predane vzdrževalne ekipe, ki skrbi, da je proizvodna oprema v odličnem stanju. Bob Medendorp, tehnični koordinator pri podjetju Hooghoudt, se spominja, kako je pred skoraj desetimi leti prvič prišel v stik z Interflonom:

»Ko sem začel delati tukaj, je bil ILAC že v uporabi, vendar ni bil redno posodobljen. Uporabljal se je predvsem kot osnovno orodje za mazanje, čeprav ima sistem veliko večji potencial. Skupaj z Jakobom in Albertom iz Interflona sem vložil veliko časa in energije v prestrukturiranje platforme. Izboljšali smo postavitev in delovne procese, tako da ILAC danes upravlja vse – od mazalnih načrtov do pregledov.«

ILAC je vsestranska in prilagodljiva programska platforma za upravljanje vzdrževanja. Vsako sredstvo – vse do posamezne mazalne točke – je mogoče vnesti v sistem in povezati z vsemi relevantnimi podatki. Pri mazivih to vključuje vrsto izdelka, količino za nanos in mazalne intervale. Programska oprema ustvarja jasne vzdrževalne načrte ter beleži vse opravljene naloge in prijave napak, s čimer se sčasoma vzpostavi zanesljiva zgodovina vzdrževanja.

Jakob Kooi, član tehnične ekipe pri podjetju Hooghoudt, vsak dan dela z ILAC:

»Uvedba ILAC-a je prinesla veliko več strukture – ne le pri mazanju, temveč pri celotnem vzdrževanju. V sistem lahko zabeležite vse, celo stvari, kot so pregledi požarne varnosti. Kadarkoli lahko ustvarim seznam nalog in preverim, kdaj zapadejo, kar mi pomaga pri načrtovanju mesečnih urnikov. Dodati je mogoče tudi uporabne podrobnosti – fotografije, tehnične priročnike, povezave –, tako da ima oseba, ki opravlja delo, vse, kar potrebuje za pravilno izvedbo. Ko je naloga zaključena, jo označi kot opravljeno ali zabeleži nadaljnje ukrepe – vse neposredno s tablice.«

Močno in zvesto partnerstvo

Z leti je partnerstvo med podjetjema Hooghoudt in Interflon preraslo samo uporabo ILAC-a. »Tako kot pri večini naših dobaviteljev si prizadevamo za dolgoročne odnose, ki temeljijo na zaupanju,« pojasnjuje Bob. »Želite si partnerja, ki je ob vas, ko je to pomembno. Interflon se je izkazal prav kot tak partner. Že leta imamo isto kontaktno osebo, ki je vedno na voljo za vprašanja. Če je potrebno, se brez oklevanja vključi tudi osebno. Spomnim se konca tedna, ko se je sirup razlil po transportni verigi. Interflon je celotno verigo demontiral, jo temeljito očistil pri sebi in jo ponovno namestil. Takšna podpora za podjetje, kot je naše, pomeni ogromno.«

Poleg ILAC-a in svetovalne podpore Hooghoudt uporablja tudi Interflonova čistilna sredstva, ki so posebej zasnovana tako, da so varna za ljudi in okolje – kar je ključnega pomena za podjetje, ki daje velik poudarek dobremu počutju zaposlenih.

Jakob dodaja: »Na nekaj težko dostopnih mestih smo namestili enotočkovne mazalnike, vendar večinoma naši stroji dobijo enako pozornost kot naši izdelki in ljudje. Naši vzdrževalni tehniki se zanašajo na vsa svoja čutila – slišijo, vidijo, vohajo in čutijo, ali naprava deluje pravilno. In ko nekaj ne zveni prav, to vedo. Tega ne more narediti noben avtomatski mazalni sistem. Interflon pa to razume.«