Zdvojnásobení životnosti řetězů v omračovacích a vykrvovacích dopravnících

Výchozí situace

V předním evropském závodě na zpracování drůbeže byly omračovací dopravníky CO₂ a elektrické omračovací dopravníky (Stork) vystaveny intenzivnímu mytí a působení dezinfekčních prostředků. Konvenční oleje byly během sanitace smývány, takže řetězy a ložiska zůstávaly bez ochrany.

• Životnost řetězu: v průměru přibližně 1,5 roku.
• Stav řetězů: koroze a ztížený pohyb po mytí.
• Ložiska: vyplavování maziva v přilehlých vlhkých zónách vedlo k předčasným poruchám.
• Frekvence mazání: bylo nutné týdenní domazávání s vysokou spotřebou maziva.
• Dopad: opakované mikroodstávky, vyšší náklady na náhradní díly a tlak při auditech kvůli odkapávajícímu oleji a rzi.

Řešení

• Řetězy → přešly na Interflon Food Lube G220 (bez PFAS, NSF H1). Olej proniká do článků řetězu a odolává vodě, dezinfekčním prostředkům i páře. Na omračovacích dopravnících bylo prováděno týdenní domazávání; na vykrvovacích dopravnících bylo dávkování optimalizováno tak, aby se zabránilo odkapávání.
• Ložiska → exponovaná ložiska přešla na Interflon Food Grease LT2, které nabízí odolnost vůči vodě a rázům při mytí.
• Čištění před a po použití → staré zbytky byly odstraněny a mazací plán i frekvence byly zaznamenány pro zajištění opakovatelnosti.
• Shoda s předpisy: Všechna použitá maziva jsou bez PFAS a certifikována podle NSF H1 (Halal a Košer).

Výsledky (naměřené a vypočtené)

• Životnost řetězu se zdvojnásobila → z 1,5 roku na přibližně 3,0 roku.
• Úspory za náhradní díly → Náklady na výměnu řetězu činí přibližně €5.000. Díky dvojnásobné životnosti se každé 3 roky předejde jedné výměně = přibližně €1.600 ročně.
• Koroze byla téměř odstraněna → řetězy zůstaly po mytí hladce pohyblivé.
• Došlo ke snížení frekvence domazávání → u vstupních dopravníků se interval prodloužil z týdenního (52× ročně) na měsíční (12× ročně).
• Úspora práce → předešlo se 40 domazáním = přibližně 13 hodin ročně.
• Spotřeba maziva se snížila o 70–80 %, což snížilo náklady a odstranilo odkapávání.
• Odstávkám se předešlo → méně mikroodstávek (≈ 1–1,5 hodiny ročně) v hodnotě přibližně ≈ €3.000–€5.000 ročně v závislosti na rychlosti linky a hodnotě výroby.
• Připravenost na audity se zlepšila → žádný odkapávající olej, viditelně čistší řetězy a snazší plnění požadavků HACCP/BRC.

Závěr

Přechod na mazivo Interflon Food Lube G220 NSF H1 s technologií MicPol® zdvojnásobil životnost řetězů, omezil ztížený pohyb způsobený rzí a stabilizoval provoz dopravníků bez rizika odkapávání. Optimalizované dávkování a modernizace ložisek dále snížily nároky na údržbu. Tento přístup je opakovatelný, připravený pro audity a přináší přímou hodnotu z hlediska spolehlivosti a výrobních KPI.