Wat zijn foodgrade smeermiddelen?

Food grade of voedselveilig smeermiddel is de benaming voor een industrieel smeermiddel dat veilig wordt geacht voor incidenteel contact met levensmiddelen die door mensen of dieren worden geconsumeerd, zolang het een bepaalde concentratie niet overschrijdt.

Tag: Voedselveilige smeermiddelen

Wat is food grade?

Food grade of voedselveilig smeermiddel is de benaming voor een industrieel smeermiddel dat veilig wordt geacht voor incidenteel contact met levensmiddelen die door mensen of dieren worden geconsumeerd, zolang het een bepaalde concentratie niet overschrijdt.
 

Producten die food grade smeermiddelen nodig hebben voor de productie zijn onder andere:

• Voedsel
• Dranken
• Medicijnen en supplementen
• Cosmetica
• Diervoeding en voedsel voor huisdieren

Tijdens het productieproces van deze artikelen worden food grade smeermiddelen gebruikt. Deze smeermiddelen worden veilig geacht voor incidentele consumptie. Incidenteel contact is meestal onbedoeld en kan plaatsvinden door druppelen, contact of morsen. Om als incidenteel te worden beschouwd, mogen smeermiddelen na contact niet meer dan 10 delen per miljoen bedragen.

Waarom is food grade zo belangrijk?

Food grade is van belang in de voedsel- en drankensector omdat het de veiligheid en kwaliteit van voedselproducten waarborgt. Dit is belangrijk voor de consument én fabrikant.

Tag: Voedselsector | Drankensector

Hoe kies ik het juiste voedselveilige smeermiddel?

Het kiezen van een graad van voedselveiligheid in een smeermiddel kan ingewikkeld lijken. Als er onzekerheid bestaat over welke classificatie geschikt is, kiezen fabrikanten er vaak voor om in alle scenario's een smeermiddel met een H1-classificatie te gebruiken om de veiligheid te waarborgen. In het verleden zou dit een onpraktische oplossing zijn geweest, maar de vooruitgang in de smeermiddelentechnologie betekent dat H1-smeermiddelen nu de prestaties van H2- en H3-smeermiddelen overtreffen.
 

Laten we even de tijd nemen om te begrijpen wat deze classificaties betekenen en hoe ze zijn ontwikkeld.
Voedselveilige classificaties worden gedefinieerd door NSF International, een internationaal erkende bron voor de classificatie van smeermiddelen voor de voedingsindustrie. Het is een onafhankelijk orgaan dat certificeringsnormen heeft opgesteld voor een verscheidenheid aan industriële producten die worden gebruikt bij de productie van levensmiddelen. Dit classificatiesysteem bestaat om consumenten ervan te verzekeren dat fabrikanten van smeermiddelen, voedingsmiddelen en geneesmiddelen eensgezind zijn in het waarborgen van de veiligheid van hun producten.

Classificatieniveaus food grade smeermiddelen

H1
Dit is typisch wat mensen bedoelen als ze zeggen "food grade smeermiddelen". De hoeveelheden in levensmiddelen mogen niet groter zijn dan 10 delen per miljoen (0,001%). H1-smeermiddelenformules mogen alleen bepaalde basisstoffen, additieven en verdikkingsmiddelen bevatten zoals gespecificeerd in de FDA-voorschriften in 21 CFR 178.3750.

Additieven in H1 moeten voldoen aan de NSF additieven (HX-1) vereisten. Ze moeten ook smaak-, geur- en kleurloos zijn. Alle Interflon food grade smeermiddelen voldoen aan deze kwalificatie.

Etikettering
De H1-indeling houdt ook verantwoordelijkheden in met betrekking tot de etikettering. De etiketten moeten:
- duidelijk en niet misleidend zijn
- de juiste gebruiksaanwijzing bevatten
- moeten traceerbaar zijn naar de fabrikant
- het NSF-registratieteken, de H1-categoriecode en een uniek productregistratienummer bevatte
 

Let bij het lezen van etiketten op vermeldingen als de volgende:
- "Food Grade"
- "Ingrediënten voldoen aan FDA-voorschrift 178.3570" of "21 CFR 178.3570"
- "NSF H1 geregistreerd" of "Geregistreerd bij NSF als H1"
- "Voldoet aan USDA 1998 richtlijnen"
- "Geschikt voor gebruik in de voedselindustrie"

H2
Deze smeermiddelen mogen alleen worden gebruikt in situaties waarin er geen mogelijkheid is om voedsel, drank of medicijnen te verontreinigen. De foodgrade olie die in een vorkheftruck wordt gebruikt, kan bijvoorbeeld als H2 worden geclassificeerd. Zij mogen ook geen kankerverwekkende, mutagene, teratogene stoffen, minerale zuren of opzettelijk zware metalen zoals antimoon, arseen, cadmium, lood, kwik of selenium bevatten.

H3
Deze smeermiddelen worden gewoonlijk gebruikt voor het reinigen en voorkomen van roest op haken, karretjes en dergelijke apparatuur. Deze moeten zijn samengesteld uit voedselveilige oliën, zoals maïs, katoenzaad, soja of minerale oliën.

Wanneer een product met succes als H1 is geregistreerd, ontvangen de registranten een bevestigingsbrief van de NSF met deze alinea:

"Dit product is aanvaardbaar als smeermiddel met incidenteel contact met levensmiddelen (H1) voor gebruik in en rond ruimten waar levensmiddelen worden verwerkt. Dergelijke verbindingen mogen op voedselverwerkende apparatuur worden gebruikt als een beschermende antiroestlaag, als een lossingsmiddel op pakkingen of afdichtingen van tankafsluitingen, en als smeermiddel voor machineonderdelen en apparatuur op plaatsen waar het gesmeerde onderdeel aan voedsel kan worden blootgesteld. De gebruikte hoeveelheid moet het minimum zijn dat nodig is om het gewenste technische effect op de apparatuur te bereiken. Bij gebruik als een roestwerende laag moet het mengsel van het oppervlak van de apparatuur worden verwijderd door wassen of afvegen, al naar gelang het geval, om het oppervlak daadwerkelijk vrij te maken van stoffen die kunnen worden overgedragen op voedsel dat wordt verwerkt."
 

Interflon food grade smeermiddelen

Interflon Food Lube
Interflon Food Lube met MicPol® is een H1 smeermiddel, verkrijgbaar in spuitbus en vloeibare bulk. De aerosol is gemakkelijk ter plaatse te gebruiken en kan worden gebruikt in combinatie met een Interflon Rotalube LC, een Interflon Single Point Lubricator en automatische smeerunits.

Interflon Paste HT1200
Interflon Paste HT1200 met MicPol® is een H1-gekeurde, op keramiek gebaseerde assemblagepasta en schroefdraadcompound met een breed toepassingsgebied. Het is bestand tegen temperaturen tot 1.200° Celsius, of ongeveer 2.100° Fahrenheit, waardoor het ideaal is voor gebruik in voedselproductieomgevingen zoals commerciële bakkerijen. Het beschermt tegen vreten, fretten en galvanische corrosie, is bestand tegen hoge druk en zure media, en weerstaat sterk aan uitwassen door water.
 

Lees hier meer over Interflon Paste HT1200 of bekijk deze video.

Interflon Fin Grease
Interflon Fin Grease is een helder, H1-gewaardeerde aerosol smeermiddel met MicPol® dat dezelfde eigenschappen heeft als Interflon Fin Super, maar zich bij toepassing uitbreidt tot een vet. Het is bestand tegen water, zeep en stoom en voorkomt het binnendringen van vuil, stof en water. Het heeft een temperatuurbereik van -4° tot +300° F (-20° tot +150° C).

Interflon Food Grease LT2
Interflon Food Grease LT2 met MicPol® is een H1 geclassificeerd vet voor koude processen en blootstelling aan de buitenlucht, zoals herfst- en winterweer. Het biedt een aanzienlijke vermindering van wrijving en slijtage, remt corrosie en roest, is zeer goed bestand tegen uitwassen door water en is transparant na het drogen, zodat de smeerpunten gemakkelijk visueel kunnen worden geïnspecteerd.
 

Interflon Slide Wax
Interflon Slide Wax met MicPol® is een droge H2 slide wax in spuitbus formaat. Ontwikkeld voor het gladmaken van de glijvlakken van verpakkings- en transportsystemen, houtbewerkingsmachines, papierverwerkings-, snij-, bind- en drukapparatuur en transportbanden en glijbanen. Mag worden gebruikt in ruimtes waar voedsel, drank en medicijnen worden verwerkt (NSF H2). Vormt een schone, zeer duurzame droge smeerfilm die slijtage vrijwel uitsluit en beschermt tegen corrosie.

Interflon Degreaser EM30+
Interflon Degreaser EM30+ is een universele reinigingsspray met NSF K1/K3 classificatie(Koudontvetter). Voor gebruik in de voedselverwerkende industrie. Uitstekend geschikt voor zware reinigingswerkzaamheden: breekt zware vetten, oliën, vuil, grafiet- en koolstofresten af. Verwijdert ook teer, verf, siliconen, lijm, smeltlijm, harsen, polymeren, styreen, pakkingkit, kleefstoffen, was, bitumen, kleurstoffen, inkten, verven, suikers, siropen, etiketten en graffiti. 
 

Interflon Eco Degreaser
Interflon Eco Degreaser met F-Active technologie heeft een NSF A1 classificatie en is zo milieuvriendelijk dat er geen gevaarlijke waarschuwingslabels nodig zijn. Bevat unieke, actieve stoffen voor het snel en effectief verwijderen van vervuiling, zoals vetresten, afgewerkte olie, koolwaterstoffen, grafiet, inkt, teer, polymeren, polystyreen, lijm, was en bitumen.

Naast bovengenoemde producten heeft Interflon nog meer food grade smeervetten, smeeroliën en reinigers. Kijk hier voor een volledig overzicht van al onze:
- Food grade olieën
- Food grade vetten

Code of Federal Regulations (CFR)
 

De wet die alle voedselveiligheidskwesties regelt is de Code of Federal Regulations (CFR). Deze code bepaalt dat fabrieksmanagers zorgvuldig dossiers moeten bijhouden over smeermiddelen die bij de productie worden gebruikt, en bevat ook voorschriften voor de opslag en behandeling van deze smeermiddelen. Het CFR schrijft ook stoffen voor die incidenteel in contact mogen komen en de beperkingen voor het gebruik ervan.
 

Voor levensmiddelen geschikte smeermiddelen moeten altijd in een aparte ruimte worden opgeslagen, gescheiden van niet voor levensmiddelen geschikte smeermiddelen en afgewerkte olie.

Zij moeten zoveel mogelijk in hun oorspronkelijke verpakking worden bewaard. Als zij moeten worden overgebracht in een andere recipiënt, bijvoorbeeld voor verstrekking, dan moet die recipiënt duidelijk worden geëtiketteerd en mag hij nooit zijn gebruikt voor de opslag van niet-voedselveilige smeermiddelen.

Opslagplaatsen voor smeermiddelen moeten altijd netjes en opgeruimd worden gehouden. Deksels moeten onmiddellijk na gebruik worden teruggeplaatst. Etiketten moeten zichtbaar zijn en de opslagruimten zelf moeten duidelijk gemarkeerd zijn om aan te geven dat daar alleen smeermiddelen van klasse H1 mogen worden opgeslagen.

Smeermiddelen die zijn geregistreerd bij NSF International worden getoetst aan de vereisten van 21 CFR Section 178.3570.

Wet Modernisering Voedselveiligheid (FSMA)

De Food Safety Modernization Act werd op 4 januari 2011 door president Barack Obama ondertekend. De FSMA heeft de Food and Drug Administration nieuwe bevoegdheden gegeven om de manier waarop voedsel wordt geteeld, geoogst en verwerkt te reguleren.

De FSMA geeft de FDA de bevoegdheid tot het verplicht terugroepen van producten, evenals vele andere nieuwe bevoegdheden, in de eerste grote wijziging van de wetgeving inzake voedselveiligheid sinds 1938. Het is vergelijkbaar met de Food Safety Enhancement Act, die het Huis in 2009 goedkeurde.

De nieuwe FSMA-regels vereisen dat NSF food grade smeermiddelen gescheiden worden opgeslagen van andere, niet voor voeding bestemde MRO-chemicaliën. Bovendien is een verbeterde training vereist voor werknemers die in de voedselproductie werken.

Hoe kies ik het juiste voedselveilige smeermiddel?

Wij raden u aan om samen met een technisch adviseur te kijken naar de locatie waar de voedselveilige smeeroliën of smeervetten ingezet gaan worden (H1, H2 of H3) én naar specifieke behoeften
en omstandigheden van een machine. Immers een omgeving is nooit hetzelfde en heeft vaak een grote invloed op het functioneren van machines. Verder is het belangrijk op de juiste wijze te smeren. Let daarbij op de volgende punten:

• Gebruik nooit meer smeermiddel dan nodig is. (Zie de richtlijnen van de fabrikant)
   
• Voorkom fouten door juiste opslag en duidelijke labeling.
   
• Verwijder overtollig smeermiddel en reinig de apparatuur indien nodig
• Smeer volgens een goed gepland en grondig gedocumenteerd smeerschema.
• Zorg voor goed opgeleid personeel en bewustzijn van voedselveiligheid.

Heeft u vragen of wilt u graag advies naar aanleiding van dit artikel? Neem dan gerust contact met ons op. Onze technisch adviseurs helpen u graag!

Neem contact op.