El derrame de grasa provocaba la contaminación de los alimentos. Los productos Interflon lo previenen.
Rodamientos para horno de pan
Situación inicial
Este cliente estaba teniendo un gran problema con el lubricante que ensuciaba su producto. Los rodamientos del horno debían lubricarse una vez por semana debido a la pérdida de grasa por las altas temperaturas. Requería mucho tiempo y dinero, y la calidad del producto estaba afectada. Este problema no solo afecta los costos, sino también la reputación del su negocio.
Además de las altas temperaturas, el ambiente aquí incluía mucho polvo de harina y mucha humedad.
Nuestra solución
Interflon Grease HTG no se lavará ni se agotará debido a las altas temperaturas. Gracias a este lubricante apto para alimentos (NSF H2), los intervalos de lubricación se amplían.
Resultados
Los intervalos de lubricación pasaron a ser mensuales en lugar de semanales, lo que ofrece grandes ahorros en lubricante y mano de obra.
Ya no hay pérdidas debido al calor y, como resultado, no se contamina el producto final.
