Insaccatrici e confezionatrici
Riduzione dei fermi macchina e allungamento degli intervalli di lubrificazione
Situazione iniziale
Un famoso produttore di pollame riscontrava frequenti criticità nelle proprie insaccatrici e confezionatrici. A causa delle elevate velocità produttive e dei lavaggi intensivi, si verificavano regolarmente guasti. Le criticità, nello specifico, erano le seguenti:
- Necessità di rilubrificazione quotidiana perché i lubrificanti convenzionali venivano dilavati.
- Assenza di ingrassatori su tutti gli snodi e cuscinetti lisci → manutenzione difficile.
- Fermi macchina causati dal grippaggio dei cuscinetti e dalla difficoltà di avviamento della camera di insacco.
- Possibilità di effettuare la manutenzione preventiva solo dopo le 17:00 → elevato carico di lavoro per il team di manutenzione.
Soluzione Interflon
- Interflon ha raccomandato l'utilizzo di Interflon Food Grease 1 e Interflon Food Lube (aerosol).
- Interflon Food Lube (aerosol) penetra in profondità e protegge snodi e cuscinetti anche dopo i lavaggi.
- Interflon Food Grease 1 elimina l'elevata resistenza all'avviamento della camera d'insacco.
- Entrambi i prodotti sono privi di PFAS, catalogati NSF-H1 e certificati Halal e Kosher, risultando pienamente conformi ai requisiti degli audit.
Risultati
- Quasi totale eliminazione dei fermi macchina legati alla lubrificazione.
- Frequenza di lubrificazione ridotta a una volta alla settimana o ogni due settimane, anziché giornalmente.
- Maggiore affidabilità e significativo risparmio di tempo nella manutenzione.
- Avviamento regolare della camera di insacco.
Vantaggi quantificati
- Intervalli di lubrificazione da 2 a 3 volte più lunghi.
- Riduzione dei fermi macchina → maggiore disponibilità degli impianti.
- Minore impiego di ore di manutenzione → maggiore capacità per altre attività.
Conclusioni
Passando a Interflon Food Grease 1 e Interflon Food Lube (aerosol), questo produttore di pollame ha migliorato l'affidabilità e l'efficienza delle proprie insaccatrici e confezionatrici.
