Pochopení složitostí
MOSH MOAH v NSF-H1 potravinářských mazivech
Ve snaze o minimalizaci rizik kontaminace v potravinářském průmyslu jsou v centru pozornosti sloučeniny minerálních olejů MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbon) a MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbon). Zatímco MOSH a MOAH nejsou obecně považovány za škodlivé pro lidské zdraví, přetrvávají obavy z potenciální karcinogenity.
Naše komplexní analýza se ponoří do složitosti kolem těchto sloučenin v kontextu potravinářských maziv NSF-H1. Objasnili jsme problémy spojené s klasifikací těchto sloučenin, omezení současných analytických technik a interpretační nesrovnalosti, které mohou vést ke zmatku a nejistotě.
Společnost Interflon zadala nezávislou studii k vyhodnocení obsahu MOSH a MOAH ve dvou našich potravinářských mazivech NSF-H1 a třech konkurenčních produktech. Studie přinesla uklidňující výsledky, které prokázaly, že všechny produkty obsahovaly velmi nízké hladiny MOSH a MOAH. Kromě toho všechny zjištěné MOAH nebyly potencionálně karcinogenního typu. Tato zjištění jsou uvedena v dokumentu Interflon Whitepaper MOSH MOAH EN.
Zdůrazňujeme, že správným výběrem maziv NSF-H1, standardizovanými postupy mazání a opatřeními HACCP lze riziko kontaminace mazivy NSF-H1 elimonovat na minimum.
Stáhněte si Interflon Whitepaper MOSH MOAH EN, abyste získali hlubší pochopení MOSH a MOAH v potravinářských mazivech NSF-H1.